Offres du midi

Menu Business Time

Le temps du déjeuner, l’équipe de la table du Clos vous accueille pour une heure de détente dans la salle de restaurant lumineuse ou sur la terrasse aux beaux jours.

Cette semaine, le Chef vous propose

Saumon fumé en mouillette, perles de Xérès

Magret de canard fermier, jus de foie gras, condiment de pomme

Douceur mangue-chocolat

Menu Business Time

Sot l’y laisse confit, oeuf basse température, palette de carottes acidulée

ou

Coquillages marinières et frit, coulis de poireau, quelques champignons

ou

Velouté de potimarron, gros lardon de veau maison, écume de thé fumé

ou

Suggestion de la semaine.

Caneton croisé de Challans, mousseline d’amandine soubisée, crème de cèpes

ou

Cabillaud et poule au pot moutardée, pakchoï cuit au bouillon

ou

Poitrine de cochon au Teryaki, raviole végétale

ou

Suggestion de la semaine.

Macaron châtaigne, fromage blanc glacé

ou

Onctueux chocolaté, crémeux cacahuètes

ou

Finger clémentine safranée

ou

Suggestion de la semaine

Sélection de vins pour le Business Time

Vins blancs

Val de Loire

Bonnezeau « Château Perray-Jouannet » (75 cl)

31,50 €

Coteau du Giennois (75cl)

15,00 €

Pays d'Oc

Esprit de Sérame Sauvignon (75cl)

12,00 €

Bordeaux

Maison neuve (75cl)

22,00 €

Sud Ouest

Ciboise Chapoutier - Luberon (75cl)

13,00 €

Vins rosés

Bordeaux

Vin de pays du Var - Domaine des Tournels (75cl)

25,00 €

Lauduc (75cl)

13,50 €

Vins rouges

Val de Loire

Marigny neuf - Pinot noir (75cl)

19,00 €

Coteau du Giennois (75cl)

15,00 €

Saumur Clos des Cordeliers (75cl)

18,50 €

Chinon Pain Sélection (75cl)

20,00 €

Bordeaux

Lamotte Robin (37,5cl)

12,50 €

Libertin-Lussac - St-Emilion (37,5cl)

15,00 €

Château Terrefort Bellegrave - Côte-de-Bourg (75cl)

17,00 €

Château Primat - Haut-Médoc (75cl)

29,00 €

Sud-Ouest

Givry-Besson - Bourgogne (75cl)

25,00 €

Ciboise Chapoutier - Luberon (75cl)

13,00 €

Réserve des Comtes - Côtes-du-Rhône (75cl)

13,50 €

Moulin de Gassac - Pays d'Hérault (75cl)

12,50 €

Menus du midi & Business time

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Servi en une heure, du Lundi au Vendredi,
le Midi uniquement
.
Un verre de vin ou un café offert

Formule 21.00 €


Entrée + Plat    ou    Plat + Dessert

Formule 29.00 €


Entrée + Plat + Dessert