Carte des Vins
La cave du château du Clos de la Ribaudiere contient une multitude de vins, tous aussi différents les uns des autres. Laissez-vous guider par notre équipe qui se fera un plaisir de vous emmener sur des chemins gustatifs différents.
Des vins de pays d’oc aux grands crus de bourgogne, vous trouverez forcément un cépage ou une région qui explosera les saveurs de votre repas.
Une sélection de vins de propriétaires avec lesquels le château du Clos de la Ribaudiere partage la même passion, celle de l’hospitalité.
Blanc
2020 – Ampelidae – le S – Pur Sauvignon Bio 40,00 €
2020 – Ampelidae – Fié Gris – Pur Sauvignon gris Bio 22,00 €
Rouge
2018 – Ampelidae – le K – cabernet sauvignon Bio 40,00 €
2019 – Ampelidae – PN 1328 – pinot noir Bio 37,00 €
Rosé
2022 – Ampelidae – Mr Alvin – vin Bio 21,00 €
Blanc
2004 – Quarts de Chaume, Domaine des Baumard (vin moelleux) 53,00 €
2022 – Coteaux du Layon « Frairie » de Neuville (vin liquoreux) 27,00 €
2022 – Menetou Salon, cuvée « classique », Domaine Clément 38,00 €
2022 – Menetou Salon, cuvée « classique », Domaine Clément (1/2 bouteille) 19,00 €
2022 – Reuilly « La Raie », Domaine C. Lafond 29,00 €
2022 – Sancerre « La Chatellenie » – J.Mellot 46,00 €
2022 – Sancerre « La Chatellenie » – J.Mellot (1/2 bouteille) 24,00 €
2022 – Pouilly fumé « Chant des Vignes » 33,00 €
2022 – Pouilly fumé « Chant des Vignes » (1/2 bouteille) 18,00 €
2020 – Saumur « Imago » Château Fouquet, vin Bio 47,00 €
2022 – Saumur « Le Chemin des Murs » Vincenot et Fils, vin Bio 33,00 €
2017 – Saumur « Le Clos d’Entre les Murs » Vincenot et Fils, vin Bio 148,00 €
2021 – Saumur « La Haie Nardin » Domaine Clos de l’Ecotard 49,00 €
2021 – Chinon « Les Chesnaies » 50,00 €
Rouge
2022 – Sancerre « Le Rabault » – J.Mellot 43,00 €
2022 – Sancerre « Le Rabault » – J.Mellot (1/2 bouteille) 23,00 €
2022 – Reuilly « Les Grandes Vignes » – C.Lafond 27,00 €
2016 – Saumur Champigny « Château de Parnay »M.Levron et R.Vincelot 59,00 €
2015 – Saumur Champigny « Vieilles Vignes » Domaine Filliatreau, vin Bio 37,00 €
2020 – Saumur Champigny – Domaine Filliatreau (1/2 bouteille), vin Bio 16,00 €
2020 – Chinon « Les Perruches » Domaine Lambert, vin Bio 35,00 €
2020 – Chinon « Cuvée Marie » Domaine Lambert, vin Bio 39,00 €
2022 – St-Nicolas-de-Bourgueil « L’Expression » Joël Taluau 25,00 €
2022 – St-Nicolas-de-Bourgueil « L’Expression » Joël Taluau (1/2 bouteille) 14,00 €
2022 – Menetou Salon, cuvée « classique », Domaine Clément 39,00 €
2022 – Menetou Salon, cuvée « classique », Domaine Clément (1/2 bouteille) 22,00 €
Rouge
2021 – Fleurie – J. Drouhin 43,00 €
2022 – Saint-Amour – J. Drouhin 42,00 €
2021 – Brouilly – J. Drouhin 39,00 €
Blanc
2015 – Pinot Gris vendanges tardives – « Cuvée Laure » – domaine Schlumberger 78,00 €
2021 – Gewurztraminer – « Les Princes Abbés » – domaine Schlumberger 36,00 €
2021 – Riesling – « Les Princes Abbés » – domaine Schlumberger 29,00 €
Rouge
2019 – Pinot noir – « Les Princes Abbés » – domaine Schlumberger 36,00 €
2018 – Pinot noir – « Les Princes Abbés » – domaine Schlumberger (1/2 bouteille) 22,00 €
Blanc
2022 – Crozes Hermitage « Petite Ruche » M. Chapoutier 35,00 €
2021 – Saint Joseph « L’Elouède » Vins de Vienne 45,00 €
2022 – Condrieu – Vins de Vienne 72,00 €
2021 – Château La Verrerie « Hautes Collines » Lubéron, Vin bio 31,00 €
2021 – Château La Verrerie « Hautes Collines » Lubéron, Vin bio (1/2 bouteille 50cl) 24,00 €
2021 – Châteauneuf du Pape – « La Clef de Saint-Thomas » 77,00 €
Rouge
2021 – Côtes du Rhône « Les Cranilles » Vins de Vienne 22,00 €
2020 – Côtes du Rhône « Les Cranilles » Vins de Vienne (1/2 bouteille) 12,00 €
2022 – Saint Joseph « L’Arzelle » Vins de Vienne 48,00 €
2021 – Crozes Hermitage « Petite Ruche » Chapoutier 38,00 €
2021 – Vacqueyras « La Sillote » Vins de Vienne 36,00 €
2018 – Château La Verrerie « Hautes Collines » Lubéron, Vin bio 31,00 €
2019 – Château La Verrerie « Hautes Collines » Lubéron, Vin bio (1/2 bouteille 50cl) 24,00 €
2020 – Châteauneuf du Pape – « La Clef de Saint-Thomas » 77,00 €
2022 – Côte-Rôtie – « Les Essartailles » Vins de Vienne 95,00 €
Blanc
2022 – Côtes de Gascogne « Tariquet Premières Grives » (vin moelleux) 21,00 €
2022 – Côtes de Gascogne « Tariquet Dernières Grives » (vin moelleux) 42,00 €
2015 – Irouléguy « Euskal Egun » Domaine Lionel Osmin & Cie 60,00 €
Rouge
2019 – Cahors “Petit Clos” Famille Baldès 25,00 €
2016 – Irouleguy “Donibane” Domaine Lionel Osmin & Cie 52,00 €
2017 – Le Roi Boeuf – Domaine Lionel Osmin & Cie 40,00€
Blanc Sec
2019 – Château Talbot « Caillou Blanc » 72,00 €
2019 – Pessac Léognan « Château Carbonnieux » Grand Cru Classé de Graves 82,00 €
2020 – Pessac Léognan « Château Brown » 59,00€
Sauternes
2002 – Château d’Yquem 1er Cru Supérieur 450,00 €
2015 – Symphonie de Haut-Peyraguey 45,00 €
Rouge
Saint-Julien
2014 – Château Langoa Barton Grand Cru Classé 105,00 €
2018 – Château Talbot Grand Cru Classé 165,00 €
Saint-Emilion
2015 – Château La Dominique 120,00 €
2016 – Château Croix Canon 87,00 €
2017 – Château Croix Canon (1/2 bouteille) 39,00 €
2014 – Château Ausone Grand Cru Classé – Famille Vauthier 1150,00 €
2002 – Château Moulin Saint-Georges 126,00 €
2018 – Château La Fleur Pourret 72,00 €
2011 – Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé “A” 1150,00 €
2019 – Château Le Puy « Emilien », vin bio 65,00 €
2019 – Château Le Puy « Barthélémy », vin bio 192,00 €
Saint Estèphe
2020 – Château Haut Marbuzet 93,00 €
2011 – Château Tronquoy-Lalande 69,00 €
2018 – Château Les Ormes de Pez 88,00 €
Médoc et Haut-Médoc
2017 – Château Reysson Cru Bourgeois 38,00 €
2015 – Château Belgrave, Grand Cru Classé, Maison Dourthe 75,00 €
2015 – Château Diane de Belgrave, Maison Dourthe 32,00 €
2016 – Clos du Jaugueyron 52,00 €
2016 – Château Chantelys 25,00 €
2015 – Château Chantelys (1/2 bouteille) 15,00 €
2016 – Château Primat 29,00€
2012 – Château Sociando-Mallet 90,00€
2011 – Château Doyac, Cru Bourgeois 32,00€
Pauillac
2014 – Château Tour Sieujan 51,00 €
2020 – Château Pichon Longueville – Réserve Pichon Comtesse 124,00 €
Pessac-Léognan
2020 – Château Brown 65,00 €
2014 – Château Olivier 70,00 €
2019 – Château Bardins 35,00 €
2019 – Château Bardins (1/2 bouteille) 18,00 €
2018 – Château Couhins 63,00 €
2014 – Château Pape Clément 210,00 €
2018 – Château Carbonnieux 86,00 €
Margaux
2011 – Château d’Issan 110,00 €
2014 – Château d’Issan 138,00 €
2011 – Ségla 74,00 €
2017 – Château Siran 85,00 €
2015 – Château Dauzac 130,00 €
2006 – Château Margaux 1er Grand Cru Classé 1180,00 €
Moulis en Médoc
2019 – Château Maucaillou 56,00 €
Pomerol
2016 – Château La Pointe 98,00 €
2014 – Fugues de Nénin 72,00€
2009 – Fugues de Nénin 93,00€
Blanc
2021 – Limoux « Aigle Royal » Gérard Bertrand, vin Bio 89,00 €
2022 – Arrogant « Frog » Jean-Claude Mas 26,00 €
Rouge
2019 – Côtes du Roussillon Villages – Les Aspres – « Léa » Domaine Lafage 45,00 €
2021 – Arrogant « Frog » Jean-Claude Mas 26,00 €
2021 – Pic Saint-Loup « Bonne Pioche » Domaine Clavel 33,00 €
2019 – Corbières Boutenac « Château Fabre Gasparets » Famille Fabre, vin Bio 37,00 €
2019 – Minervois « Château de Rieux Demi Muid » Famille Fabre 35,00 €
2019 – Minervois La Livinière « Clos d’Ora » Gérard Bertrand, vin Bio 285,00 €
2020 – La Clape « Château l’Hospitalet » Gérard Bertrand, vin Bio 68,00 €
2019 – Fitou « Les Mégalithes » Domaine Bertrand Bergé 27,00 €
Blanc
2020 – Domaine de L’Ile Porquerolles Bio 46,00 €
Rosé
2022 – Domaine de L’Ile Porquerolles, vin Bio 35,00 €
2022 – Vol de Nuit – Domaine Le Loup Bleu, vin Bio 24,00 €
2022 – Minuty Prestige 43,00 €
2021 – Minuty Prestige (1/2 bouteille, 50cl) 32,00 €
Rouge
2020 – Château La Martinette, vin Bio 32,00 €
2016 – Château Voltera 35,00 €
Blanc
2021 – Puligny-Montrachet – L. Jadot 144,00 €
2021 – Meursault – J.Drouhin 142,00 €
2020 – Chassagne Montrachet – J.Drouhin 153,00 €
2021 – Couvent des Jacobins – L. Jadot 35,00 €
2021 – Couvent des Jacobins – L. Jadot (1/2 bouteille) 19,00 €
2021 – St Romain – L. Jadot 58,50 €
2019 – St Romain – Armand Heitz 51,00 €
2021 – St Véran – J. Drouhin 38,00 €
2022 – St Véran – L. Jadot (1/2 bouteille) 24,00 €
2022 – Chablis – Vigne de la Reine – Jean Durup Père et Fils 39,00 €
2022 – Chablis – Vigne de la Reine – Jean Durup Père et Fils L. Jadot (1/2 bouteille) 22,00 €
2021 – Chablis – L. Jadot 45,00 €
2021 – Chablis – L. Jadot (1/2 bouteille) 22,00 €
2020 – Chassagne Montrachet – J.Drouhin 153,00 €
2019 – Beaune Clos des Mouches – J.Drouhin 186,00 €
2021 – Pouilly-Vinzelles – J. Drouhin 50,00 €
2020 – Pouilly-Vinzelles – J. Drouhin (1/2 bouteille) 26,00 €
2021 – Mâcon-Lugny Les Crays – J.Drouhin 34,00 €
2022 – Mâcon-Villages – Domaine Vuillemez Père & Fils 31,50 €
2021 – Couvent des Jacobins – L. Jadot 35,00 €
2021 – Couvent des Jacobins – L. Jadot (1/2 bouteille) 19,00 €
2021 – Bourgogne Aligoté – Domaine Roux Père et Fils 31,00 €
2020 – Bourgogne Aligoté – Domaine Roux Père et Fils (1/2 bouteille) 17,00 €
Rouge
2019 – Gevrey Chambertin – L.Jadot 109,00 €
2021 – Pommard, J. Drouhin 124,00 €
2019 – Pommard, 1er Cru Clos des Poutures – Armand Heitz 132,00 €
2016 – Pommard, 1er Cru Clos de la Commaraine – L. Jadot 128,00 €
2022 – Couvent des Jacobins – L. Jadot 39,00 €
2022 – Couvent des Jacobins – L. Jadot (1/2 bouteilles) 20,00 €
2021 – Nuits Saint Georges – L. Jadot 99,00 €
2017 – Beaune Clos des Mouches – J.Drouhin 142,00 €
2020 – Côte de Beaune-Villages – L.Jadot (1/2 bouteille) 26,00 €
2019 – Santenay Clos de Malte – L.Jadot 65,00 €
2015 – Volnay – L.Jadot 88,00 €
2015 – Testamatta – Bibi Graetz (Italie) 180,00 €
2016 – Testamatta – Bibi Graetz (Italie) 180,00 €
2018 – Testamatta – Bibi Graetz (Italie) 180,00 €
2015 – Caiarossa (Italie) 105,00 €
Champagnes
Besserat de Bellefon – Grande Tradition 65,00 €
Besserat de Bellefon – Cuvée des Moines, Blanc de blancs 105,00 €
Charles Heidsieck 70,00 €
Krug – Grande cuvée 310,00 €
Taittinger – Folies de la Marquetterie 174,00 €
Millésimés
2012 – Moët & Chandon 120,00 €
2004 – Dom Pérignon 330,00 €
2011 – Taittinger – Comtes de Champagne – Grand Crus, Blanc de Blancs 324,00 €
2011 – Amour de Deutz 263,00 €
2008 – Besserat de Bellefon 104,00 €
Champagnes rosés
Besserat de Bellefon – « Cuvée des Moines » Rosé 89,00€
Duval-Leroy – Rosé Prestige 1er Cru 95,00€
Vins pétillants
2017 – Saumur “Les Quarts Saint-Vincent” Domaine Clos de l’Ecotard 50,00€
Saumur Brut – Bouvet Ladubay 29,00 €
Prosecco – Crémant Italien 27,00 €
Evian 4,50 €
Evian (1/2 bouteille) 3,00 €
Vittel 5,00 €
Vittel (1/2 bouteille) 3,00 €
Eaux Gazeuses (San Pellegrino, Badoit, Eau de Perrier) 5,00 €
Eaux Gazeuses (San Pellegrino, Badoit, Eau de Perrier, 1/2 bouteille) 3,00 €
Eau gazeuse Chateldon 7,00 €
Abatilles, plate ou pétillante 6,50 €
Café 2,65 €
Grand café 4,00 €
Thé 4,00 €
Infusions 4,00 €
Chocolat 3,00 €
Cappuccino 6,00 €
