Carte des Vins

La cave du château du Clos de la Ribaudiere contient une multitude de vins, tous aussi différents les uns des autres. Laissez-vous guider par notre équipe qui se fera un plaisir de vous emmener sur des chemins gustatifs différents.

Des vins de pays d’oc aux grands crus de bourgogne, vous trouverez forcément un cépage ou une région qui explosera les saveurs de votre repas.

Une sélection de vins de propriétaires avec lesquels le château du Clos de la Ribaudiere partage la même passion, celle de l’hospitalité.

HAUT POITOU

Blanc

2018 – Ampelidae vin de pays – le S – Pur Sauvignon Bio 40,00 €

2019 – Tour Beaumont – Sauvignon (1/2 bouteille) 14,00 €

Rouge

2017 – Ampelidae vin de pays – le K – Cabernet sauvignon Bio 40,00 €

2015 – Ampelidae vin de pays – le PN 1328 – Pinot noir Bio 37,00 €

Rosé

2019 – Ampelidae vin de pays – Marigny Neuf Bio 21,00 €

VAL DE LOIRE

Blanc

2004 – Quarts de Chaume « Domaine des Baumard » (vin moelleux) 53,00 €

2018 – Coteaux du Layon « Frairie » de Neuville (vin liquoreux) 27,00 €

2018 – Reuilly « La Raie  » – C.Lafond 29,00 €

2018 – Menetou Salon Domaine Clément 31,00 €

2018 – Menetou Salon Domaine Clément (1/2 bouteille) 15,00 €

2018 – Sancerre « La Chatellenie » – J.Mellot 40,00 €

2018 – Sancerre « La Chatellenie » – J.Mellot (1/2 bouteille) 22,00 €

2018 – Pouilly fumé « Chant des Vignes » 39,00 €

2018 – Pouilly fumé « Chant des Vignes » (1/2 bouteille) 22,00 €

2016 – Domaine Filliatreau – Saumur « L’Imago » 30,00 €

2018 – Vouvray Sec domaine Vincent Carême Bio 28,00 €

Rouge

2018 – Sancerre – Le Rabault 35,00 €

2018 – Sancerre – Le Rabault (1/2 bouteille) 20,00 €

2018 – Saint Nicolas de Bourgueil – L’Expression 24,00 €

2018 – Saint Nicolas de Bourgueil – L’Expression (1/2 bouteille) 12,00 €

2018 – Menetou Salon Domaine Clément 31,00€

2018 – Menetou Salon Domaine Clément (1/2 bouteille) 17,00 €

2018 – Reuilly « Les Grandes Vignes » – C.Lafond 25,00 €

2017 – Reuilly « Les Grandes Vignes » – C.Lafond (1/2 bouteille) 14,00 €

2017 – Bourgueil « Cent Boisselées » Domaine Druet 22,00 €

Saumur Champigny

2016 – Domaine Filliatreau Vieilles Vignes 32,00€

2017 – Domaine Filliatreau Vieilles Vignes (1/2 bouteille) 19,00 €

2011 – Domaine Filliatreau « L’Affutée » 45,00 €

Rosé

2018 – Menetou Salon (1/2 bouteille) 11,00 €

2018 – Chinon Dom. JM  Raffault 21,00€

2018 – Chinon Dom. JM Raffault (1/2 bouteille) 13,00€

BEAUJOLAIS

Rouge

2018 – Fleurie – J. Drouhin 33,00 €

2017 – Saint-Amour – J. Drouhin 32,00 €

VALLÉE DU RHÔNE

Blanc

2017 – Crozes Hermitage « Petite Ruche » – Chapoutier 35,00 €

2018 – Saint Joseph « L’Elouède » – Vins de Vienne 40.00 €

2018 – Condrieu – Vins de Vienne 65.00 €

Rouge

2016 – Côtes du Rhône « Les Cranilles » Vins de Vienne  22,00 €

2017 – Côtes du Rhône « Les Cranilles » (1/2 bouteille) 12,00 €

2018 – Vacqueyras «  La Sillote » Vins de Vienne 36,00 €

2018 – Crozes Hermitage « La Petite Ruche » – Chapoutier 38,00 €

2017 – Saint Joseph « L’Arzelle » Vins de Vienne 46,00 €

2018 – Côte-Rôtie « Les Essartailles » – Vins de Vienne 89,00 €

CÔTES DE PROVENCE

Blanc

2018 – Domaine de l’Ile blanc Bio 32,00 €

Rosé

2019 – Château Minuty Cuvée prestige 34,00 €

2019 – Domaine de l’Ile blanc Bio 29,00 €

2018 – Domaine Le Loup Bleu cuvée Croix du Sud Bio 24,00 €

SUD OUEST

Blanc

2016 – Jurançon sec « Chant des Vignes » Domaine Cauhapé 23,00 €

2016 – Jurançon sec « Chant des Vignes » Domaine Cauhapé (1/2 bouteille) 15,00 €

2019 – Côtes de Gascogne « Tariquet Premières Grives » (vin moelleux) 20,00 €

2011 – Côtes de Duras « Clos des Figuiers » 19,00 €

2014 – Pacherenc Du Vic Bilh « Les Larmes Célestes » Brumont (50cl) 26,00 €

2014 – Pays Basque « Irouleguy » 45,00 €

Rouge

2015 – Pays Basque « Irouleguy » 45,00 €

LANGUEDOC-ROUSSILLON

Blanc

2016 – Domaine Lafage – « La Grande Cuvée » (Côtes du Roussillon) 37,00 €

Rouge

2017 – Côtes du Roussillon Villages Domaine Chapoutier 30,00 €

2017 – Maury – Domaine de Lafage (Vin Doux Naturel) 25,00 €

BORDEAUX

Blanc Sec

2016 – Château Talbot « Caillou Blanc » 50,00 €

2016 – Pessac Léognan  « Château Carbonnieux » Grand Cru Classé de Graves 70,00 €

2018 – Pessac Léognan  « Château Carbonnieux » Grand Cru Classé de Graves 78,00 €

2013 – Pessac Léognan « Château La Louvière » 53,00 €

2014 – Pessac Léognan « Château Brown » 55,00€

Blanc Moelleux

2015 – Domaine de Darlan 19,00 €

Sauternes

1985 – Château Coutet 1er Grand cru Classé 99,00 €

1996 – Château Suduiraut 1er Cru classé 81,00 €

2002 – Château d’Yquem 1er Cru Supérieur 450,00 €

2015 – Symphonie de Haut-Peyraguey 45,00 €

Rouge

Haut Médoc

2014 – Château Primat 29,00 €

2014 – Château Reysson 38,00 €

2014 – Clos du Jaugueyron 39,00 €

2015 – Château Chantelys 25,00 €

2012 – Château Chantelys (1/2 bouteille) 15,00 €

2012 – Diane de Belgrave 37,00 €

Saint Estèphe

2012 – Château Haut-Marbuzet 81,00 €

2014 – Château Haut-Marbuzet 95,00 €

2014 – Les Ormes de Pez 69,00 €

2012 – Château Tronquoy-Lalande 41,00€

Saint-Julien

2012 – Château Langoa Barton 3eme Grand Cru 105,00 €

2002 – Clos du Marquis 89,00 €

2011 – Château Léoville Barton  149,00 €

Pauillac

2015 – Château Tour Sieujan 48,00 €

1985 – Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 750,00 €

Pessac-Léognan

2015 – Château Brown 54,00 €

2008 – Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé 650,00 €

2011 – Pessac Léognan Château Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves 78,00 €

2014 – Château Olivier 69,00 €

2016 – Château Bardins 33,00 €

2011 – Château Bardins (1/2 bouteille) 33,00 €

2016 – Château Bardins (1/2 bouteille) 18,00 €

2011 – Château Couhins 50,00 €

Saint-Emilion

2015 – Château La Dominique 120,00 €

2016 – Château Croix canon 69,00 €

2016 – Château Croix canon (1/2 bouteille) 37,00 €

2012 – Château Fleur Pourret 51,00 €

Moulis en Médoc

2015 – Château Maucaillou 49,00 €

Margaux

2011 – Château d’Issan 110,00 €

2014 – Château Dauzac 89,00 €

2010 – Ségla 79,00 €

2011 – Ségla 70.00 €

2014 – Château Siran 85,00€

Pomerol

2010 – Château La Pointe 89,00 €

2015 – Château La Pointe 103,00 €

2015 – Fugues de Nénin 72,00€

2014 – Saint Pierre 59,00€

ALSACE

Blanc

2016 – Riesling « Les Princes Abbés » – Schlumberger 29,00 €

2017 – Gewurztraminer « Vendanges tardives » cuvée Christine – Schlumberger 66,00 €

2017 – Gewurztraminer « Les Princes Abbés » – Schlumberger 36,00 €

Rouge

2016 – Pinot noir « Les Princes Abbés » – Schlumberger 36,00 €

2014 – Pinot noir « Les Princes Abbés » – Schlumberger (1/2 bouteille) 22,00 €

BOURGOGNE

Blanc

2016 – Puligny Montrachet – L. Jadot 85,00 €

2018 – Puligny Montrachet – L. Jadot 105,00 €

2017 – Bourgogne Aligoté Domaine Albert Bichot 24,00 €

2017 – Bourgogne Aligoté Domaine Albert Bichot (1/2 bouteille)  13,00 €

2013 – Saint Bris « Vieilles vignes » Les Temps Perdus 53,00 €

2017 – Pouilly-Fuissé – L. Jadot 45,00 €

2018 – Pouilly-Fuissé – L. Jadot 51,00 €

2018 – Pouilly-Fuissé – L. Jadot (1/2 bouteille) 23,00 €

2017 – Pouilly-Fuissé – J.Drouhin (1/2 bouteille) 18,00 €2019 – Chablis – L. Jadot 33,00 €

2018 – Chablis – L.Jadot (1/2 bouteille) 19,00 €

2017 – Couvent des Jacobins – L. Jadot (1/2 bouteille) 16,00 €

2017 – Saint-Véran – L. Jadot  29,00 €

2017 – Saint-Véran – L. Jadot (1/2 bouteille) 16,00 €

2016 – Saint-Véran – J. Drouhin (1/2 bouteille) 15,00 €

2016 – Santenay Clos de Malte – L. Jadot 49,00 €

2017 – Pouilly-Vinzelles – J. Drouhin 31,00 €

2017 – St-Romain – J. Drouhin 39.00 €

2016 – St-Romain – J. Drouhin (1/2 bouteille) 17,00 €

2017 – Meursault – L. Jadot 69,00€

2018 – Meursault – L. Jadot 85,00€

2017 – Chassagne Montrachet – J. Drouhin 72,00€

2018 – Chassagne Montrachet – L. Jadot 80,00€

Rouge

2019 – Couvent des Jacobins – L. Jadot 35,00 €

2018 – Couvent des Jacobins – L. Jadot (1/2 bouteille) 16,00 €

2015 – Santenay – Clos de Malte – L.Jadot 45,00€

2016 – Santenay – Clos de Malte – L.Jadot (1/2 bouteille) 24,00 €

2015 – Gevrey-Chambertin – L. Jadot 75,00€

2017 – Nuits Saint Georges – L. Jadot 58,00€

2018 – Nuits Saint Georges – L. Jadot 68,00€

2016 – Nuits Saint Georges – L. Jadot (1/2 bouteille) 35,00€

2015 – Volnay – L.Jadot 69,00 €

2016 – Chambolle-Musigny – L. Jadot 79,00 €

2016 – Vosne Romanée – J. Drouhin 95,00 €

2014 – Beaune 1er Cru Les Chouacheux – L.Jadot 65,00 €

2016 – Aloxe Corton – J.Drouhin 63,00€

CHAMPAGNE

Champagnes

Besserat de Bellefon – Grande Tradition  cuvée Les collectionneurs 48,00 €

Gosset  Blanc de Blanc 78,00 €

Besserat de Bellefon – Cuvée des Moines blanc de blanc 70,00 €

Charles Heidsieck 63,00 €

Krug – Grande cuvée 310,00 €

Gosset  Grande Réserve 75,00 €

Millésimes

2009 – Moët & Chandon 79,00 €

2004 – Louis Roederer – Cristal  360,00 €

2004 – Dom Pérignon 305,00 €

2004 – Veuve Clicquot – La Grande Dame  300,00 €

2007 – Amour de Deutz 175,00 €

CHAMPAGNE ROSÉ

Champagnes rosés

Laurent Perrier « Cuvée rosé » 105,00 €

Besserat de Bellefon – « Cuvée des Moines » Rosé 65,00 €

Gosset Rosé 85,00 €

VINS PÉTILLANTS

Vins pétillants

Saumur Brut – Bouvet Ladubay 29,00 €

Prosecco – Crémant Italien 27,00 €

EAUX MINÉRALES

Evian 4,50 €

Evian (1/2 bouteille) 3,00 €

Vittel 5,00 €

Vittel (1/2 bouteille) 3,00 €

Eaux Gazeuses (San Pellegrino, Badoit, Eau de Perrier) 5,00 €

Eaux Gazeuses (San Pellegrino, Badoit, Eau de Perrier, 1/2 bouteille) 3,00 €

Eau gazeuse Chateldon 7,00 €

BOISSONS CHAUDES

Café 2,65 €

Grand café 4,00 €

Thé 4,00 €

Infusions 4,00 €

Chocolat 3,00 €

Cappuccino 6,00 €