Venez découvrir les Saveurs de l’Hiver à la Table du Clos

Après les fêtes, l’hiver s’installe à la Table du Clos et apporte avec lui de nouveaux produits de saison.

Venez, dès à présent, découvrir et goûter les saveurs de l’hiver de la nouvelle carte dans votre restaurant gastronomique préféré

Quand le Chef apprivoise l’hiver pour le plaisir de vos papilles…

L’hiver… ses paysages enneigés, ses flocons étoilés, ses reflets bleutés, mais aussi ses soirées chaleureuses au coin du feu chatoyant, là sont les différentes facettes de cette saison magique.

Le Chef Cédric Ravaud, secondé par Brice Joseph, et son équipe auront le plaisir de vous faire découvrir de nouveaux plats concoctés avec passion et savoir-faire.

A table… Oui Chef !

Au menu : de belles surprises et des incontournables comme l’Agneau du Poitou, le foie gras du Cébron, ou encore la clémentine confite et son baba au Cognac… Un vrai régal pour les amateurs de bonne cuisine ! Comme toujours, le chef tient sa promesse : travailler dans un esprit gourmand les bons produits (locaux) que l’hiver nous propose et le tout, fait maison.

Cette nouvelle carte possède l’envie de vous faire plaisir et soyez-en assuré, elle saura charmer vos papilles. Elle intègre des produits de saison comme l’huître de Marennes, le céleri, l’endive ou encore le chou.

Avec créativité et passion, c’est toute une équipe qui travaille à la cuisine du Clos pour réinterpréter l’hiver tout en respectant ces délicieux produits.

Nous vous souhaitons une bonne dégustation.

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Gastronomiquement vôtre.

L’équipe de la Table du Clos.